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 大きなかぶのクリームスープ登場（2012.2/1） |
おかやま文学フェスティバル
おいしいおはなし出品
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かぶをたっぷりとピューレにしてスープに溶け込ませました。かぶのほんのりとした風味とやさしい味が体に染み渡ります。
かぶは淡色野菜でビタミンＣを多く含み、でんぷん消化酵素のアミラーゼを含んでいます。アミラーゼは、胸焼けや食べ過ぎの不快感を取って整腸作用があります。かぶは胃腸を温め、冷えが原因の腹痛を抑える効果があり、昔から腹痛薬としても知られています。 |
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おじいさんが畑に種をまくと大きなかぶができました。
収穫しようとすると大きすぎてひとりでは抜けず、おばあさんにも手伝ってもらうがそれでも抜けない。孫娘、犬、猫にも手伝ってもらうが、それでも抜けない。 ネズミにも手伝ってもらい、ようやくかぶは抜けるおはなしです。 大人の方も小さい頃に読んだ懐かしい絵本です。幼稚園や保育園の演劇でもよく使われますね。この絵本を読んだら、かぶが食べたくなります！ やっと抜けた、大きなかぶをまるごとスープにしました♪（イメージ） |
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岡山市北区中山下、スープのお店カシュカシュへようこそ・・・ 岡山県岡山市北区中山下2丁目4-50-1F soup＊cafe CACHE CACHE カシュカシュ 〈火曜日定休・祝日は営業〉 営業時間：11：00〜22：00（平日は15：00〜18：00までオーダーストップです） 
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